主料:
龙虾尾适量
辅料:
青红椒适量调料
花生油适量,
花椒适量,
香叶适量,
桂皮适量,
小茴香适量葱姜适量洋葱适量,
辣椒适量,
火锅底料适量,
盐适量,
生抽适量,
白胡椒粉适量,
十三香适量,
味精,
可选,
啤酒,
一瓶双椒麻辣龙虾尾的做法步骤
1.青红椒。
2.龙虾尾适量。
3.锅里适量水烧开,龙虾尾放入,焯一下水捞出。
4.清水洗一下控水备用。
5.锅里适量油烧热,花椒,香叶,桂皮,小茴香炒香,放入洋葱,葱香,辣椒,火锅底料。
6.炒出红油。
7.倒入龙虾尾。
8.翻炒几下。
9.适量盐,生抽,白胡椒粉,十三香,味精调味儿。
10.倒入一瓶啤酒。
11.大火煮开。
12.转中小火煮8分钟,龙虾尾更入味儿。
13.放入青红椒。
14.翻炒均匀。
15.关火盛出。
16.成品。
17.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 龙虾尾
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